Sales manager catering

Algemene omschrijving

Bedrijfsprofiel Sales Manager Catering
De Sales Manager Catering wordt gezocht door een internationale catering organisatie actief in 50 landen. Zij hebben grote ambities en gaan dit in 2011 helemaal waarmaken. Ben jij op zoek naar een uitdagende sales functie binnen de bedrijfscatering, dan zijn wij op zoek  naar jou!

Functieomschrijving Sales Manager Catering
De Sales Manager Catering rapporteert aan de Algemeen Directeur en heeft als doel concepten te ontwikkelen op het gebied van serviceconcepten binnen de catering en verken je de markt op potentiële opdrachtgevers en ontwikkelingen.
De functie inhoud op hoofdlijnen:

• Je voert verkoop-, onderhandelings- en intakegesprekken met prospects en opdrachtgevers


• Je stelt cateringplannen op conform de calculatievoorschriften, je bent in staat deze toe te lichten 


• Je sluit overeenkomsten af en stelt facturen op 


• Je bewaakt de voortgang van de verkoop- en uitvoeringstrajecten van de eigen relaties en projecten 


• Je registreert en rapporteert de loop van je contracten en projecten 


• Je voert nauw overleg met de operatie over de opstart van de projecten 


• Je waarborgt een goed relatiebeheer ten behoeve van het in stand houden en uitbouwen van een optimale commerciële binding met relaties 


• Verantwoordelijk voor je individuele target 


• Draagt bij aan het totale salestarget door een proactieve en collegiale instelling 


• Rapportage aan de Algemeen Directeur 


• Constant op zoek naar nieuwe business en nieuwe manieren om deze binnen te halen

• HBO diploma in commerciële richting (HEAO-CE) 


• Twee jaar ervaring in een commerciële functie binnen de horeca of de catering 


• Teamplayer naar je klanten 


• Target gericht, proactief en communicatief vaardig 


• Oog voor detail en klantgericht 


• Werkt zelfstandig en trekt eigen plan 


• Communicatief en sociaal vaardig 


• Goed cijfermatig inzicht 


• Hands-on mentaliteit 


• Enthousiaste, gedreven commerciële ondernemersmentaliteit

• Salaris tussen € 3000,- en € 3700,-


• Zeer interessante bonus regeling;


• Gedegen ontwikkelingsplan inclusief trainingen;


• Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf; representatieve auto, mobiel, laptop.