Restaurant Manager

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 09-05-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Restaurant manager gezocht! Voor een uniek restaurant in Utrecht zijn wij op zoek naar een ervaren en gedreven Restaurant Manager! Als Assistent Horeca Manager/Restaurant Manager ben je, samen met de Horeca Manager, verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken van jouw team. Je geeft hierbij leiding aan een groot team en door het gebruik van eerlijke en pure producten wordt de gast meegenomen in een unieke ervaring. Daarnaast maakt deze locatie gebruik van een open keuken waardoor er veel interactie plaats vind met de gast. Wij zoeken iemand met een grote passie voor het horeca-vak, die een groot team op een creatieve en gastvrije manier kan aansturen en daarnaast het gezicht is van deze locatie.

Als Restaurant Manager zorg je dat alles vlekkeloos verloopt in het restaurant en dat de gasten waar nodig worden geadviseerd in het maken van een keuze.

Daarnaast ben je onder andere verantwoordelijk voor de volgende zaken:

  • Begeleiden van de operationele werkzaamheden en de medewerkers;
  • Maak je de planningen en roosters;
  • Schakel je tussen de Horeca Manager en de medewerkers;
  • Implementeer je nieuwe designs en gerechten. Daarnaast heb je een sterke focus op service en training;
  • Zorg je dat de werkzaamheden volgens de HACCP worden uitgevoerd;
  • Maak en check je de financiële planningen en budgetten;
  • Ben je verantwoordelijk voor het inkoopbeheer & de kwaliteit van de producten;
  • Ben je het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers.

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een gepast salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Gestelde eisen

Als je deze nieuwe collega wilt worden, ben je een echte gastvrijheidkanjer. Daarnaast voldoe je minimaal aan de volgende criteria: * Minimaal een afgeronde MBO opleiding (Horeca gerelateerd); * Bij voorkeur minimaal 1-2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca; * In staat om op operationeel en strategisch niveau te denken en schakelen; * In staat om iedere dag mensen te enthousiasmeren; * Uiteraard kennis van de HACCP; * In staat je team te coachen en begeleiden waar nodig; * Woonachtig in omgeving Utrecht.

Uren

32-40 hours

Salaris

Bespreekbaar

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op UtrechtVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Utrecht Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Utrecht.
  • Start in augustus als tijdelijk automatenoperator in Utrecht

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als automatenoperator ben jij degene die verantwoordelijk is voor het bijvullen en het bijhouden van alle koffiemachines. Nu zul je vast denken, piece of cake!  Aangezien de locatie waar je zult gaan werken een grote organisatie is, namelijk het UWV in Utrecht. Zul je hier toch een fatsoenlijke dag taak aan hebben! Je zult ingewerkt worden door de collega die jij zult vervangen wanneer hij/zij op vakantie gaat. Een grote verantwoordelijkheid dus, want...

    YoungCapital
  • Tot eind augustus werken in de spoelkeuken bij FNV in Utrecht

    Toegevoegd op 17-05-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Onze opdrachtgever verzorgt bij het FNV in Utrecht het eten en drinken. Per dag worden er voor ongeveer 250 restaurantbezoekers een heerlijke lunch verzorgd. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. De gasten zijn medewerkers van de FNV en er heerst een informele sfeer in het bedrijfsrestaurant.Je gaat aan de slag in onze spoelkeuken. De spoelkeuken is de plek waar het vaatwerk, het glaswerk en het bestek...

    YoungCapital
  • Bar Manager

    Toegevoegd op 16-05-2019 door Independent Recruiters

    Voor een prachtige hotel lounge-bar zoeken wij een actieve, commerciële en pro-actieve Bar Manager met passie voor het vak en een leidinggevend vermogen. In deze bar komen gasten van zowel het 4 sterren hotel als van het aangrenzende casino, bovendien is de bar een begrip in de regio. Er wordt een groot assortiment aan wijnen en cocktails geserveerd, begeleidt met exclusieve hapjes en gerechten.Op zoek naar een dynamische en high end werkomgeving? Al enige leidinggevende horeca-ervaring, maar...

    Independent Recruiters
  • Bedrijfsleider Vers- en Vleesleverancier

    Toegevoegd op 13-05-2019 door Independent Recruiters

    Bedrijfsleider gezocht voor een groothandel in wild, vlees, vis en gevogelte. Dit bedrijf met een historie van meer dan 50 jaar levert wild, vlees vis en gevogelte aan restaurants, bistro's, eetcafe's restaurantketens, hotels, slagerijen, poeliers en groothandels. De organisatie onderscheidt zich door in te spelen op specifieke wensen van klanten, 6 dagen per week wordt er samen hard gewerkt aan een optimaal resultaat.Bedrijfsleider gezocht voor een groothandel in wild, vlees, vis en...

    Independent Recruiters
  • Vrijwilligerswerk: dierenverzorg(st)er

    Toegevoegd op 10-05-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Jouw dierenliefde combineren met vrijwilligerswerk? Er staan in Nederland honderden dierenasiels en kinderboerderijen te springen op echte dierenliefhebbers die een pootje kunnen helpen. Kat in ’t bakkie, maar hoe help ik precies? Helpen met voeren, de kattenbak verschonen of een extra grote wandeling maken met de doggies. Als dierenvrijwilliger kun je eigenlijk alle kanten op. In het binnen- én buitenland, want ook het dolfijnenproject in Aruba kan...

    YoungCapital

UtrechtVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Utrecht

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Utrecht? Op de UtrechtVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

UtrechtVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank