Bedrijfsleider Vers- en Vleesleverancier

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 13-05-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Bedrijfsleider gezocht voor een groothandel in wild, vlees, vis en gevogelte. Dit bedrijf met een historie van meer dan 50 jaar levert wild, vlees vis en gevogelte aan restaurants, bistro's, eetcafe's restaurantketens, hotels, slagerijen, poeliers en groothandels. De organisatie onderscheidt zich door in te spelen op specifieke wensen van klanten, 6 dagen per week wordt er samen hard gewerkt aan een optimaal resultaat.

Bedrijfsleider gezocht voor een groothandel in wild, vlees, vis en gevogelte. Dit bedrijf met een historie van meer dan 50 jaar levert wild, vlees vis en gevogelte aan restaurants, bistro's, eetcafe's restaurantketens, hotels, slagerijen, poeliers en groothandels. Het assortiment bestaat uit 1.200 producten. Zij verwerken en bereiden producten op authentieke wijze in eigen verwerkruimtes, keukens en rokerij. De organisatie onderscheidt zich door in te spelen op specifieke wensen van klanten, 6 dagen per week wordt er samen hard gewerkt aan een optimaal resultaat.

Wie zoeken wij?
Als bedrijfsleider van dit mooie concept werk je samen met horecaspecialisten in wild, vlees, vis en gevogelte en wil je graag de horeca markt voorzien van kwalitatief goede producten tegen een scherpe prijs. We zijn op zoek naar een bedrijfsleider die ervaring heeft met leidinggeven aan grote producties. Iemand die graag kennis overdraagt en dit niet alleen deelt met collega's maar ook met leveranciers en klanten. Ben jij communicatief vaardig, goed in het plannen & organiseren en werk je graag nauw samen binnen een kteam van circa 15 personen? Ben jij de verbindende factor tussen de eigenaar, medewerkers en heb jij een netwerk binnen de horeca? Dan ontvangen wij graag je cv!

Als bedrijfsleider ben je elke dag je tijd aan het verdelen tussen de productiekeuken, het kantoor, je telefoon en de inspiratiekeuken. Je mag elke dag werken met enthousiaste medewerkers en mooie producten op een centrale locatie in Utrecht.

Daarnaast ben je (mede)verantwoordelijk voor:

  • Het aansturen van het team van productiemedewerkers, chauffeurs, slagers etc.;
  • Contact onderhouden met leveranciers en afnemers;
  • Het maken van budgetten en planningen voor de korte en lange termijn i.o.m. de eigenaar;
  • Controleren van de producten en het beoordelen van de kwaliteit;
  • Overleggen met het management;
  • De inkoop, verkoop en het resultaat van de bedrijfsvoering;
  • Het naleven van het bedrijfs-, kwaliteit-, en arbobeleid;
  • Stimuleren van de naleving van de hygiëne wet- en regelgeving (HACCP).

Deze organisatie heeft de volgende voordelen:

  • Een uitdagende en afwisselende baan in een groeiend bedrijf;
  • Werken in een enthousiast en gedreven team;
  • Een marktconform salaris;
  • Het kopen van de producten tegen een speciaal tarief voor thuisgebruik.

Copyright: Independent Hospitality

Gestelde eisen

Ben jij de bedrijfsleider die we zoeken? * Een ochtendmens en begint graag vroeg (half 6); * Je werkt regelmatig op zaterdag; * Je hebt ervaring in het managen binnen een horecagroothandel, productielocatie of versleverancier ; * MBO of HBO management diploma; * Je bent representatief, enthousiast en een doorzetter; * Je kunt systematisch werken; * Je ben commercieel en kan meerekenen met de klant; * Je bent bij voorkeur woonachtig in de regio Utrecht; * Je bent in het bezit van een rijbewijs B; * Je bent op korte termijn beschikbaar. Herken jij jezelf in deze punten en ben je nog steeds enthousiast? Reageer dan snel, wij ontvangen graag jouw sollicitatie!

Uren

32-40 hours

Salaris

Bespreekbaar

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op UtrechtVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Utrecht Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Utrecht.
  • Supervisor F&B

    Vandaag geplaatst door Independent Recruiters

    F&B supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen. Zij zijn vol in ontwikkeling en zij zoeken iemand die hier met veel energie in mee wil gaan!F&B supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen. Zij zijn vol in ontwikkeling en zij zoeken iemand die hier met veel energie in mee wil gaan!In deze functie ben jij samen met de andere supervisors verantwoordelijk voor ontbijt, bar, restaurant en events. Deze hotelketen heeft meerdere bijzondere, gezonde en interessante...

    Independent Recruiters
  • Start in augustus als tijdelijk automatenoperator in Utrecht

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als automatenoperator ben jij degene die verantwoordelijk is voor het bijvullen en het bijhouden van alle koffiemachines. Nu zul je vast denken, piece of cake!  Aangezien de locatie waar je zult gaan werken een grote organisatie is, namelijk het UWV in Utrecht. Zul je hier toch een fatsoenlijke dag taak aan hebben! Je zult ingewerkt worden door de collega die jij zult vervangen wanneer hij/zij op vakantie gaat. Een grote verantwoordelijkheid dus, want...

    YoungCapital
  • Tot eind augustus werken in de spoelkeuken bij FNV in Utrecht

    Toegevoegd op 17-05-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Onze opdrachtgever verzorgt bij het FNV in Utrecht het eten en drinken. Per dag worden er voor ongeveer 250 restaurantbezoekers een heerlijke lunch verzorgd. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. De gasten zijn medewerkers van de FNV en er heerst een informele sfeer in het bedrijfsrestaurant.Je gaat aan de slag in onze spoelkeuken. De spoelkeuken is de plek waar het vaatwerk, het glaswerk en het bestek...

    YoungCapital
  • Bar Manager

    Toegevoegd op 16-05-2019 door Independent Recruiters

    Voor een prachtige hotel lounge-bar zoeken wij een actieve, commerciële en pro-actieve Bar Manager met passie voor het vak en een leidinggevend vermogen. In deze bar komen gasten van zowel het 4 sterren hotel als van het aangrenzende casino, bovendien is de bar een begrip in de regio. Er wordt een groot assortiment aan wijnen en cocktails geserveerd, begeleidt met exclusieve hapjes en gerechten.Op zoek naar een dynamische en high end werkomgeving? Al enige leidinggevende horeca-ervaring, maar...

    Independent Recruiters
  • Vrijwilligerswerk: dierenverzorg(st)er

    Toegevoegd op 10-05-2019 door YoungCapital

    Wat ga je doen? Jouw dierenliefde combineren met vrijwilligerswerk? Er staan in Nederland honderden dierenasiels en kinderboerderijen te springen op echte dierenliefhebbers die een pootje kunnen helpen. Kat in ’t bakkie, maar hoe help ik precies? Helpen met voeren, de kattenbak verschonen of een extra grote wandeling maken met de doggies. Als dierenvrijwilliger kun je eigenlijk alle kanten op. In het binnen- én buitenland, want ook het dolfijnenproject in Aruba kan...

    YoungCapital

UtrechtVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Utrecht

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Utrecht? Op de UtrechtVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

UtrechtVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank